Fedezd fel Jinotega régió kávéjának ízvilágát!
A vulkanikus talaj, a trópusi éghajlat és a gondos kézi szüretelés teszi különlegessé ezt a kávét, amely virágos, körtés és virágos aromáival hódít.
Származási hely
Nicaragua
Régió
Jinotega
Pörkölés
Világos
Kávé fajtája
100% single origin arabica kávé
Ízjegyek
Körtés
Citrusos
Virágos
A régió
A Nicaraguában található Jinotega régió a közép-amerikai ország egyik legjelentősebb kávétermesztő területe.
A jinotegai kávéültetvények 1000 és 1700 méter közötti tengerszint feletti magasságban helyezkednek el, ahol a hűvös éjszakák és a meleg nappalok lassú érési folyamatot tesznek lehetővé. Ez a mikroklíma hozzájárul a kávészemek komplex ízprofiljának kialakulásához.
Hogyan hozd ki belőle a legtöbbet?
7-9 gramm/ adag
Filter kávé, espresso, cappuccino
Ajánlott vízhőmérséklet 90-95 °C