Guatemala Blond
Származási ország: Guatemala
Régió: Antigua
Pörkölés: Világos
Kávéfajta: 100% single origin arabica
Ízjegyek
Málnás
Diós
Áfonyás
Régió bemutatása
Klíma és környezet
Az antiguai guatemalai kávé az egyik legismertebb kávétermelő régióból származik. Ez a terület három aktív vulkán, a Pacaya, Fuego és Acatenango közvetlen közelében helyezkedik el, ami különleges feltételeket biztosít a kávé termesztéséhez.
Feldolgozási módszerek
A vulkáni talaj gazdag ásványi anyagokban, amelyek hozzájárulnak a kávé gazdag ízvilágához, míg a tengerszint feletti magasság (1600-1800 méter) és az enyhe klíma lehetővé teszi a kávé optimális érését. A mosott eljárás a legelterjedtebb feldolgozási módszer.
Camecoro Playlist
Tökéletes egy csésze kávéhoz
Vizualizáció az ellazuláshoz
Töltsd le az auditív gyakorlatot, vagy csak szánj 2 percet a légzésedre.
Kávé-meditációs napló
Jegyezd fel, mit éreztél ma a csésze kávé mellett. Mit hallottál, láttál, mire gondoltál?
Napló letöltése (PDF)